RETETE

RETETE SUPE, CIORBE, BORSURI

CATEGORII

Retete supe, ciorbe, borsuri

Pentru cele mai bune retete de supe, ciorbe si borsuri va invitam sa va insipirati din propunerile noastre. In paginile siteului nostru veti gasi cele mai delicioase retete de ciorbe si supe de toate felurile. Fie ca vobim de ciorbe de legume sau de carne, aici veti gasi raspunsul pentru prepararea lor.

Retete Supe / Retete Supe din carne sau oase / Retete Supa din oase de vaca

529. Supa din oase de vaca

Se prepara ca si supa anterioara, cu deosebirea ca oasele se oparesc, punandu-se intr-o oala cu apa, la foc cat mai tare. Oparirea trebuie facuta repede, deoarece daca oasele stau mult timp in apa la oparit se pierde din taria supei si din grasime. Dupa ce s-au oparit, se spala oasele si oala si se pun la fiert cu apa. Dupa primul clocot se spumuieste supa pana nu mai apare spuma deloc. Se adauga o parte din sare, se acopera cu un capac, pentru ca supa sa nu scada prea mult; totusi trebuie lasata o mica deschizatura intr-o parte, pe unde sa iasa aburul, altfel supa iese albicioasa. Se lasa sa fiarba la foc potrivit 3-4 ore, in clocote mici. Dupa 2 ore de fierbere se adauga legumele, iar inainte de strecurare supa se potriveste de sare. Se serveste cu diverse garnituri sau poate fi folosita la prepararea altor supe sau sosuri si mancaruri.

Voteaza 2.93/5 (44 voturi)

Adauga comentariu pentru 529. supa din oase de vaca

Comentariul tau Poza printeaza 529. supa din oase de vaca

Printeaza reteta Favorite - 529. supa din oase de vaca

Adauga la favorite

Alte retete din categoria - Retete Supe

527. Supa din carne de vaca (reteta de baza)

Pentru 6 portii: 1 kg carne de vaca cu os, sau oase de vaca cu maduva, 1 ceapa, 1-2 radacini de patrunjel, 1-2 morcovi, 1 telina (daca este mare se pune ½ din ea), 1 bucata (felie) de varza dulce, cateva boabe de piper, 1 lingurita de sare. Se mai pot pune in supa si alte legume: 1 bucata de ...
(citeste toata reteta)

528. Supa cu rasol de vaca

Pentru 6 persoane: 1 kg carne de vaca, un os cu maduva, 100 g morcovi, 60 g ceapa, 500 g cartofi, 1 telina mica, 1 bucata de varza dulce, 50 g radacina de patrunjel, 1 legatura de patrunjel verde, 10 boabe de piper, sareSe intrebuinteaza carne de la coada sau de la piept. Osul, cu sita sau cu maduva...
(citeste toata reteta)

530. Supa de gaina530. Supa de gaina

1 gaina sau ½ gaina grasa si nu prea tanara, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 1 ceapa, ¼ telina, cateva boabe de piper, sare si verdeataSe curata gaina, se spala, se taie in patru sau se pune intreaga la oparit, la foc puternic, sa dea repede intr-un clocot, fara sa dea in fiert. Can...
(citeste toata reteta)

531. Bulion de carne sau de oase

Sub denumirea de bulion se intelege supa de carne sau de oase, de carne si oase; se poate prepara si bulion de pasare. Bulionului i se mai spune zeama de carne (oase) sau fiertura de oase. Se prepara la fel ca orice supa, cu legume si mirodenii dupa plac.Poate fi servita ca atare sau cu diverse garn...
(citeste toata reteta)

Proiectare si realizareporti metalice.

Solutii automatizari porti, importator direct sisteme de automatizari porti.

Realizare proiecte si importator perdele avand cel mai modern showroom perdele din Bucuresti.

Companie specializata in mobila la comanda, mobila de bucatarie la comanda.

RETETE

RETETE SUPE, CIORBE, BORSURI

CATEGORII

Retete supe, ciorbe, borsuri

Retete Supe / Retete Supe din carne sau oase / Retete Supa din oase de vaca

529. Supa din oase de vaca

Alte retete din categoria - Retete Supe

527. Supa din carne de vaca (reteta de baza)

528. Supa cu rasol de vaca

530. Supa de gaina530. Supa de gaina

531. Bulion de carne sau de oase

TABLOURI

AER CONDITIONAT

Incalzire prin pardoseala

Accesorii tunning

» Mancare chinezeasca

Curatenie

Catering

Tractari auto

Lustre

» Petreceri copii